Aide à améliorer la mobilité des poulets de chair en réduisant le risque d'Enterococcus Cecorum
Les espèces d’entérocoques sont répandues et ont longtemps été considérées comme des habitants commensaux du microbiome intestinal du poulet. Enterococcus cecorum a été identifié comme une cause de problèmes de boiterie chez les volailles, provoquant des problèmes de mobilité chez les oiseaux infectés. L'équipe Arm & Hammer Animal Nutrition propose une solution à base de Bacillus MoveWell, conçue pour minimiser l'impact d'E. cecorum, conduisant à une mobilité optimisée.
La recherche sur l'infection à E. cecorum suggère un lien avec les problèmes de mobilité des poulets de chair
E. cecorum provoque la spondylarthrite à entérocoques, également connue sous le nom de « Kinkyback », et a également été identifiée comme l'une des causes de la nécrose de la tête du fémur, un problème complexe connu pour avoir plusieurs causes bactériennes. La spondylarthrite à entérocoques affecte principalement les os vertébraux et les tissus environnants, tandis que la nécrose de la tête du fémur affecte le fémur. Les deux maladies provoquent des boiteries chez les volailles. Les données collectées dans notre laboratoire depuis 2015 à partir de plus de 2 500 échantillons de tractus intestinal provenant de poulettes, de reproducteurs et de poussins au jour de l'éclosion (DOH) ont démontré qu'E. faecalis, E. cecorum et d'autres espèces d'Enterococcus étaient fréquemment récupérées dans le tractus intestinal des oiseaux lors de l'utilisation de méthodes microbiologiques standard pour la récupération des bactéries lactiques. E. cecorum était rarement trouvé dans le tractus intestinal des poussins DOH (<1 %), mais était plus abondant chez les poulettes (~8 %) et les reproducteurs (5,5 %). Bien que ces bactéries soient fréquemment associées aux oiseaux, elles sont connues pour être des agents pathogènes opportunistes des volailles et sont de plus en plus associées à des maladies.¹
On pense que les infections à E. cecorum proviennent d'une translocation intestinale d'E. cecorum, conduisant à une septicémie. À mesure que les oiseaux vieillissent, cette phase septique de l’infection cède la place à la phase de boiterie, qui culmine généralement après l’âge de 5 semaines. La boiterie survient lorsque E. cecorum infecte soit la vertèbre thoracique libre, conduisant à une spondylarthrite à entérocoques, soit le fémur proximal, conduisant à une nécrose de la tête du fémur. La spondylarthrite à entérocoques se caractérise par une importante masse inflammatoire qui apparaît au niveau de la vertèbre thoracique libre. Au fur et à mesure que cette masse inflammatoire se développe, elle comprime la moelle épinière, entraînant la paralysie des membres postérieurs caractéristique de la maladie, et provoquant une mortalité pouvant atteindre 15 %².
Arm & Hammer Animal Nutrition a mené une enquête auprès de troupeaux présentant des symptômes compatibles avec des problèmes de maladie entérococcique afin de mieux comprendre la prévalence bactérienne dans ces cas. Au total, 237 échantillons de colonne vertébrale ou de tête de fémur provenant de troupeaux présentant des problèmes de boiterie ont été testés pour E. cecorum et E. faecalis. E. cecorum a été récupéré dans 135 échantillons (57 %), dont 12 contenaient également E. faecalis. Ces résultats illustrent la prévalence d’E. cecorum dans les articulations des troupeaux présentant des problèmes de boiterie.
Pour valider la capacité d'E. cecorum à migrer de l'intestin vers la rate et les vertèbres thoraciques libres, les poulets de chair ont été soumis à une provocation orale à l'âge de 4 jours avec une souche pathogène d'E. cecorum et autopsiés à l'âge de 42 jours pour mesurer la septicémie dans la rate et la spondylarthrite dans les vertèbres thoraciques libres (FTV). L'effet de la supplémentation avec deux formulations de MoveWell sur l'infection à E. cecorum a également été testé. La prévalence d'E. cecorum était élevée dans la rate et le FTV et la supplémentation en MoveWell 1 et MoveWell 2 réduisait considérablement la translocation d'E. cecorum de l'intestin vers la rate et réduisait l'infection par le FTV chez les poulets de chair confrontés à E. cecorum.
MOVEWELL AMÉLIORE LA MOBILITÉ DES POULETS DE GRILLE
Dans un essai commercial, la supplémentation avec MoveWell a amélioré l’habitabilité au cours de trois cycles de croissance consécutifs par rapport à la ligne de base.
Une étude sur le terrain alimentant MoveWell a entraîné une augmentation de l'habitabilité
Spécialement conçu pour réduire l'incidence de l'infection à E. cecorum chez les poulets de chair, seul MoveWell peut réduire considérablement la translocation d'E. cecorum, conduisant potentiellement à une réduction de la spondylarthrite et des problèmes de mobilité causés par E. cecorum lorsqu'il est complété dans l'alimentation des poulets de chair.
Vous souhaitez en savoir plus sur la façon dont MoveWell peut améliorer les taux de mobilité et contribuer à avoir un impact sur vos résultats ? Contactez votre représentant Arm & Hammer Animal Nutrition ou visitez ahanimalnutrition.com.
